菜字的五行属什么，菜字有几划，菜字的含义

 

菜字的五行属木，菜五行木的能力为92（满能力为100分）

 

菜字的总笔画数为：11

 

拼音：cài

 

 

菜，名词，我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物，如蔬菜；或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等。

 

汉字释义

 

菜cài形声。字从艹，从采，采亦声。“采”指“手爪放在草木上”。“艹”指花草。“艹”与“采”联合起来表示“手抓草木叶子”。

本义：收集草木叶子。

田字格中的“菜”字

田字格中的“菜”字

1、供作副食品的植物；蔬菜：～市；白～；菠～；野～；面有～色。

2、主食以外的食品，经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等：～肴；～谱；荤～；川～；四～一汤。

3、专指油菜。～油。

4、姓，菜姓。

5、方言，主要流行在山东西南菏泽一带，意思为：笨拙、笨、不灵活。

如：

①你怎么这么菜？看我的！

②你看你太菜了，这点事都不会做。后来误认为是网络语言，如“菜鸟”等。

6、网络语言：多指初学者，笨，愚蠢，什么都不懂：～鸟；你很～。

7、表示某人喜欢的（人）是某种类型的。

8、著名语言学家王光汉《词典问题研究*合肥方言单音形容词考释》指出在方言中有“笨，没用”义。

记载

 

《申集上》《艸字部》　·菜

《唐韵》《集韵》仓代切，音縩。《说文》草之可食者。《增韵》蔬也。《礼·月令》仲秋，趣民务畜菜。《仪礼·士昏礼》妇入三月乃奠菜。《灵枢经》五菜：葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。

又《礼·王制》民无菜色。《注》食菜之饥色。

又七计切。《东方朔·七谏》西施媞媞而不得见兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼虫不知徒乎葵菜。

又《韵会》与采通。《汉孔耽》躬菜蔆蕅。[2] 

汉字溯源

 

菜<名>，《说文》：“菜，草之可食者。从草头，菜声。”段玉裁注：“此举形声包会意，古多以采为菜。”

《广韵》仓代切，去代清。之部。

上古时期菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括肉类、蛋类及其熟食在内了。菜的本义是蔬菜。

菜谓之蔬。——《小尔雅·广物》

 

五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。——《灵枢经·五味》

皮弁祭菜。――《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”

习舞释菜。――《礼记·月令》

乃奠菜。――《仪礼·士昏礼》

古禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。――《荀子·富国》[2] 

孙叔敖相楚，栈车牝马，粝饼菜羹。――《韩非子·外储说左下》
 

汉字示例

 

【菜肴】càiyáo经过烹调供下饭下酒的鱼、肉、蛋品、蔬菜等。

〖例句〗这家餐馆的菜肴很有特色，受到附近居民的欢迎。

【菜市场】càishìchǎng专门出售蔬菜、肉类等副食品的场所。

〖例句〗菜市场的副食品十分丰富，极大地满足了人们日常的生活需要。

【菜品】菜肴（多指饭馆、餐厅灯供应的）。

〖例句〗这家餐厅节前推出几款新菜品。

【菜式】菜肴的品种样式，也指不同地区的菜肴。

【菜谱】菜单（开列各种菜肴名称的单子）；介绍菜肴制作方法的书。

 

【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。面带菜色。

【菜系】不同地区菜肴烹调在理论、方式、风味等方面具有不同独特风格的体系。中国的八大菜系：鲁菜、徽菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜。